Des idées de recettes de mousse amande et dacquoise aux amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il vous faudra consacrer du temps pour réaliser ce magnifique entremets mais cela en vaudra tellement la peine ! Ne fuyez pas devant toutes les étapes décrites, si vous suivez la recette à la lettre, tout vous semblera facile, ou presque !
Lors de la dégustation du cake pistache/cerise, nous sommes tombés sous le charme du confit associant la cerise et l'amarena.
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