Des idées de recettes d'oeuf et cuisine santé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En ce moment, je suis dans ma période épinards car c'est vraiment la saison et ils sont hyper tendres
Omelette très aérienne à l'accent grecque
Omelette soufflée légère et savoureuse.
Vous pouvez faire cette recette avec des tomates fraiches l'été ou l'automne ou un coulis de tomates maison. C’est un plat tout simple que vous pouvez accompagner de naans.
Cette recette est simple, rapide et parfaite si vous avez un gros creux le soir. Ça arrive !
J’ai fait cette salade le jour de Noël. Elle est parfaite quand on a fait un repas plus copieux la veille. Elle est légère mais malgré tout complète.
C’est un plat végétarien très complet car la betterave est très énergétique. Avec des mouillettes et une salade verte de saison, ce n’est que du bonheur !
Un joli plat pour profiter des légumes de saison, des tomates et des petits pois en particulier.
Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.
Très bon et léger. Parfait pour un soir.
Si vous avez de bons épinards frais, ils se suffisent presque à eux mêmes et n’oubliez pas que vous ne bougez pas trop. Du coup, mieux vaut alléger un peu ses plats.
Pour les bons oeufs au chocolat, ça semble compromis pour Pâques mais avec ceux des poules, on peut encore se régaler
Un curry végétarien très économique et assez original. Ici, on mélange peu les pommes de terre, les oeufs et les épices.
Avec l’œuf, on a un plat complet pour le midi.
Voici une petite recette toute simple qui égayera vos assiettes.
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