Des idées de recettes d'oeuf et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse petite pâtisserie aux accents italiens
Un délicieux gâteau qui cache une petite surprise fondante
Un gâteau qui remet le cacao à l'honneur. Il revient avec l'air plus frais. En été, je trouve qu'il est un peu trop lourd
Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.
Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?
Une excellente crème anglaise pour accompagner les îles flottantes ou les gâteaux au chocolat!
Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !
Avec les noisettes tombées sous l'arbre et un bon miel, on se régale vraiment. J'ai choisi un miel de tilleul, très parfumé pour cette recette.
Je l'ai faite avec des prunes qu étaient au congélateur. Parfait pour un clafoutis ou plutôt une flognarde. Il parait qu'on ne parle de clafoutis que quand on met des cerises.
Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait.
Je vous propose une version cuite au four vapeur.
Dans mon jardin à Nantes, je cultive des myrtilles. C'est vraiment plaisant de pouvoir les déguster fraîches !
Ce dessert tout en légèreté est encore plus gourmand avec sa crème anglaise au chocolat.
Pour des petits déjeuners gourmands et sains
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