Comment préparer une recette de pain de l'Aïd et mahlepi ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de pain de l'Aïd et mahlepi des Gourmets
Des idées de recettes de pain de l'Aïd et mahlepi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Maassems*, khobz eddar* pour l'Aïd, pain brioché maison pur beurre parfumé au mahlepi à la semoule.
Maassems sont des baguettes dodues typiques du terroir bônois et selon la découpe et la présentation, ils servent pour saucer, à tartiner, accompagnent les grillades et les brochettes, coupées en fines tranches en biseaux, ils sont parfaits sur une table festive.