Cette année, nous avons fêté le
nouvel an avec les copains dans le Gers.
Nous avons décidé de partir sur un menu local, garbure en plat et spécialité
gasconne en dessert la croustade gersoise ou pastis gascon !
Ce dessert traditionnel est composé de
pommes confites au beurre et flambées à l'armagnac.
Je pensais que cela serait plus difficile que ça, finalement ce n'est rien à faire et c'est grave looké !
Plutôt fière de mon premier
pastis gascon.