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Recettes de plat programmable

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de plat programmable !

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Des idées de recettes de plat programmable pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Peposo, mijoté de viande aux poivres
Peposo, mijoté de viande aux poivres
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C’est un plat toscan originaire d’Impruneta commune de Florence dans la région Toscane en Italie. Le peposo alla fornacina (de pepe poivre) est un plat protégé par un cahier de charges établi par la ville qui contient peu d’ingrédients. Il mijote au four tranquillement. Plus facile que notre bœuf bourguignon et si goûtu.

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