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Pompe à l'huile et provence : toutes nos recettes

La pompe à l'huile est un dessert méridional ressemblant à la fougasse et à la focaccia. Elle fait partie des fameux treize desserts provençaux de Noël.

Ce pain traditionnel parfumé à l’huile d’olive et à la fleur d’oranger se mange aussi bien nature au petit déjeuner que trempé dans du vin cuit ou du vin doux le soir du réveillon.

Toutes les recettes de pompe à l'huile et Provence des Gourmets

Des idées de recettes de pompe à l'huile et Provence pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pompe à l'huile
Pompe à l'huile
ANCENAY ANCENAY
Il est des recettes incontournables en Provence, la recette de la pompe à l’huile en fait partie. Celle-ci est bien la meilleure jamais réalisée ! Chez nous c’est un dessert que toute bonne ménagère se doit de réaliser pour Noël. Alors, pour ce faire, je partage avec vous une recette INRATTABLE, de cette fameuse brioche.

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