Salade composée et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 8

C’est la saison idéale pour manger des pommes de terre en salade. Elles sont toujours nouvelles et malgré tout moins chères qu’en début de saison.

Au printemps, avec les légumes nouveaux, c’est encore meilleur.

Tellement de saison et tellement bonne avec les légumes nouveaux

Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.

Une salade légère et fraiche pour le soir.

Une recette végétarienne.

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Une belle recette qui m'a été inspirée par le livre 500 recettes de légumes édité chez Marabout.

Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.

Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.

Une salade estivale complète végétarienne.

Une recette légère et automnale par excellence !

Japon. Bol japonais
De petites salades aux saveurs japonaises réunies dans un bol.

Le foie se repose. Pour se régaler après les fêtes en faisant du bien à son corps.

Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.

Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !

Une recette extraite d'Elle à table. Que du bonheur.

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Simple, rapide et bon, de quoi profiter au maximum du dehors !

Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !