Salade composée et légumes : toutes nos recettes – Page 6

Une très belle salade légère

Une salade minimaliste pour le soir. Ca fait du bien parfois et c’est gai avec toutes ces couleurs !

Vous pouvez faire cette recette toute l’année mais elle sera meilleure avec les légumes nouveaux de printemps. En ce moment, les betteraves et les carottes sont excellentes.

Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.

Healthy.

Elle est très facile à faire et idéale pour un soir.

J'ai découvert les cailles fumées il n'y a pas longtemps. Je revisite avec celles-ci un classique des salades composées.

Prenez une petite laitue bien équilibrée pour cette recette.

Une salade estivale complète pour le midi. En fonction de ce que vous aimez, vous pouvez mettre plus de viande ou plus de légumes, en ajouter d’autres.

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Au printemps, avec les légumes nouveaux, c’est encore meilleur.

Tellement de saison et tellement bonne avec les légumes nouveaux

Bien de saison et tellement bon avec les pommes de terre et carottes nouvelles !

Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.

Une salade légère et fraiche pour le soir.

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Un taboulé de chou fleur. C'est original, léger, parfait pour un soir

Une belle recette qui m'a été inspirée par le livre 500 recettes de légumes édité chez Marabout.

Une recette facile si vous avez grillé en quantité des poivrons !

Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.