Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.
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Une musique partagée par In the mood for food pour accompagner une recette de salade de lentilles beluga, aubergine et citron confit.
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Hyper simple et très rapide à faire si vous avez un petit hachoir.
Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !
Après quelques repas plus copieux, voilà mon petit cadeau du début d’année : une petite salade détox de chou rouge et carottes au tofu fumé. Un délice qui fait du bien !
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