Voyage aux USA avec ces recettes à base de sauce barbecue – Page 3

Une sauce idéale pour les poissons pochés ou grillés ou barbecue, à la plancha, pour les crustacés. Une sauce "enragée" pour relever vos plats de cuisine de vacances, un peu comme un aïoli.

Pour brochettes, barbecue, plancha, cuites à la broche... Cette sauce à l'ancienne est particulièrement savoureuse. Composée d'oignon, de carotte, d'ail, de thym, laurier et basilic, elle trouve son piquant avec du vinaigre et du poivre. Cette sauce relevée, agréablement onctueuse , vient napper toutes les grillades, viandes cuites à la broche. Elle accompagnera dignement vos brochettes, vos cuissons à la plancha, apportant ce petit plus au plus simple des plats.

Impossible de passer à coté du pulled pork, une viande de porc qui s'effiloche après une cuisson lente à faible température. Bref, une tuerie gustative qui plaira à toute la famille.

Pas trop le temps de cuisiner ? Je ne vais pas vous mentir, il faut quand même avoir un minimum d'ingrédients dans son frigo ou ses placards pour réaliser un plat. Mais, si vous avez une pâte feuilletée, un peu de sauce barbecue, quelques tranches de cheddar et de bacon, je vous propose : une tarte fine tex-mex.

Ne passez pas à côté de cette recette de pizza qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un snacking mixte, interculturelle qui allie la fameuse gaufre Belge des Ardennes, cuisinée à l'ancienne avec des saucisses hot dog. Un en-cas d'inspiration Taco Bell, une taco gaufre pour revisiter le plus célèbre des sandwichs.

Essayer de nouvelles recettes avec des adolescents n'est pas toujours facile. Ainsi pour cuisiner leur viande, j'ai opté pour : une marinade tex-mex pour steak de porc. Délicieux !

J'ai croisé dernièrement de superbes tomates "coeur de boeuf" et je me suis lancé dans la préparation d'hamburger de tomate. Le principe est simple, on remplace le pain par de la tomate et le tour est joué.

Une pizza simple mais gourmande

Des joues de boeuf aux quatre épices, rhum et sauce BBQ, une recette savoureuse et une viande incomparable

Une recette de la star de Tik Tok Diego Alary : un burger avec viande de porc effilochée.

Si vous êtes adeptes du poulet du dimanche, voici une recette qui change.

Pour changer des daubes au vin rouge, on se laisse tenter par ces joues de bœuf aux 4 épices, sauce barbecue et rhum, confites et fondantes comme on les aime tant !

La Poutine n’a rien à voir avec le nom du dirigeant Russe. C’est une délicieuse assiette de frites, de sauce et de fromage et l’un des plats canadiens les plus typiques !

Une super recette avec beaucoup de goûts

En été au barbecue ou en hiver sous le gril du four, cette marinade sauce barbecue est parfaite pour une rouelle, des ribs ou des travers de porc

Ou comment organiser un barbecue comme en Argentine !

Une recette américaine avec ce porc effiloché et sa sauce barbecue

Pommes de terre au cheddar et bacon.

Une très agréable façon de consommer du tofu