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Raisins secs et sernik : toutes nos recettes

Raisins secs
Les raisins secs sont très doux en raison d'une concentration élevée en sucre. Photo par Mariam
Le raisin sec trouve naturellement sa place en pâtisserie dans les brioches, les puddings et autres desserts.

Etant donné qu'il résiste bien à la cuisson il fait merveille dans un curry d'agneau ou un tajine et plus largement dans vos plats sucrés salés. .

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Toutes les recettes de raisins secs et sernik des Gourmets

Des idées de recettes de raisins secs et sernik pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sernik
Sernik
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand

Sur une pâte sablée on pose un appareil au fromage blanc
garni de raisins secs imbibés de rhum et parsemé d’amandes effilées.
Ce gâteau se conserve très bien pendant 2 jours.

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