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Recettes de serpolet

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de serpolet et de poitrine fumée !

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Avec ce temps estival qui perdure, les barbecues et les planchas sont les bienvenus ! Ces brochettes toutes simples, faciles à cuisiner sont composées de côtes de porc coupées en cube, de bacon, poitrine de lard sont aromatisées au thym.

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