Brochettes de porc au thym garnies de tomates et d'oignons grillés

Du saumon mariné aux fines herbes, huile d'olive et au vin blanc, grillé au barbecue, grill ou plancha. Un petit délice estival, vite prêt, très facile à cuisiner.

De bons légumes du soleil grillés au barbecue ou à la plancha, embrochés, garnis d'une sauce au fromage parfumés basilic et citron. Ces brochettes se servent tant à l'apéro qu'en garnitures de grillades, poissons et crustacés grillés.

Une recette d'inspiration indienne ces brochettes sucrées salées à la dinde, au jambon, ananas et au curry. Elles sont accompagnées d'un délicieux riz aux raisins secs et pickles épicés. Une cuisine de vacances, estivale à cuire à la plancha au barbecue ou à défaut au grill du four. Il faut bien dire que les brochettes maison sont bien meilleures que les toutes prêtes des supermarchés !