Name: Tarte fine à l'oignon et à la tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: été
Ingredients: - 100 g de farine de blé; - 50 g de farine de maïs (ou de farine de blé supplémentaire); - 4 cs d'huile d'olive (cuillères à soupe classiques, pas de cuillères mesureuses); - 1 cc d'origan ou de thym séché (optionnel); - 3 oignons; - 1 tomate bien mûre de taille moyenne, coupée en dés (ou 3 cs de sauce tomate, ou de pulpe de tomate en dés); - une dizaine de tomates de petite taille (5 cm de diamètre) ou 2-3 tomates normales; - 2 cs de pignons de pin; - sel, poivre, huile d'olive

Tarte fine à l'oignon et à la tomate

Nina - Crazy Green Fruits

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

- 100 g de farine de blé

- 50 g de farine de maïs (ou de farine de blé supplémentaire)

- 4 cs d'huile d'olive (cuillères à soupe classiques, pas de cuillères mesureuses)

- 1 cc d'origan ou de thym séché (optionnel)

- 3 oignons

- 1 tomate bien mûre de taille moyenne, coupée en dés (ou 3 cs de sauce tomate, ou de pulpe de tomate en dés)

- une dizaine de tomates de petite taille (5 cm de diamètre) ou 2-3 tomates normales

- 2 cs de pignons de pin

- sel, poivre, huile d'olive

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une tarte salée irrésistible qui associe oignons caramélisés et tomates légèrement grillées. Aussi bonne chaude que froide, elle sera votre meilleure alliée pour un repas d'été ou un pique-nique!

Voir la recette

légumes oignons pique-nique tartes salées tomates vegan été

Recette ajoutée le 08/08/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte fine à l'oignon et à la tomate

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par La Femme à Tête de Chou pour accompagner une recette de fleurs de courgettes farcies aux merguez.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Nina - Crazy Green Fruits partage également ces recettes.

Salade de pâtes aux légumes grillés

Un grand classique de l'été chez moi : une salade de pâtes agrémentée de légumes grillés (courgette, poivron, aubergine), de tomates cerises sucrées et juteuses, d'herbes de Provence et d'une bonne huile d'olive. Cette base peut être customisée à loisir avec du tofu, des olives, des pignons de pin...

Salade de pâtes, radis et roquette

Une salade réalisée avec des pâtes de type langue d'oiseau très simple, délicieuse et pleine de fraîcheur, qui saura trouver sa place lors des premiers pique-niques ou barbecues de la saison à la place de l'incontournable taboulé !