Name: Recettes de traiteur
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 6 h 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: traiteur

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Pâté en croûte veau et volaille

La Pistacheraie

Recette 100% maison pour un pâté en croûte sans porc. La farce est réalisée à base de volailles (poulet, canard, cailles) et de veau, et la pâte est une pâte à pâté pur beurre. Apprenez à faire un beau pâté en croûte maison avec cette recette en pas à pas !