Les dernières recettes de truffes- Page 4

Envie de truffes croustillantes au muesli et sésame ? Découvrez cette recette parfumée au rhum et donnez votre avis en commentaire !

En panne d'inspiration pour une recette de truffes ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Envie de gâteau au champagne truffé de figues séchées ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Du gibier avec une délicieuse sauce de la cuisine française.

Une recette d'omelette à tester sans attendre !

Ça sent trop booooon! C’est délicieux! Bref faut goûter !!

À la truffe.

Je vous propose aujourd’hui des truffes au chocolat qui changent vraiment de l’ordinaire…

Pour les pâtes on ne le voit pas très bien sur la photo, mais il s'agit de maltagliati. Le nom de ces pâtes signifie littéralement mal coupées et ce sont des pâtes qui sont fabriquées à partir de restes et de chutes après la fabrication d’autres pâtes. J'avais dans le frigo un paquet de feuilles de lasagne près de la date de péremption, mais je n'avais pas envie de préparer des lasagnes traditionnelles avec la sauce béchamel, alors j'ai pensé à les transformer en maltagliati en le coupant aux ciseaux. Et en ce qui concerne la truffe, il m'en restait une moitié que j'avais mise dans un bocal d'huile d'olive et je l'ai râpée sur les pâtes.

Ou soupe Élysée, un plat créé en 75 par le chef Paul Bocuse pour le président de la République française Valéry Giscard d'Estaing (VGE). Une excellente recette qui a fait ses preuves !

Une recette pour sublimer l'incontournable purée de pommes de terre. A vos fourneaux et donnez-nous votre avis en commentaire !

Envie de ris de veau aux morilles et aux truffes ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de pâtes sauce aux cèpes et truffes, à la mozza ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cette recette de polenta crémeuse truffée est très rapide à réaliser. La polenta est crémeuse et la saveur de la truffe vient réhausser ce plat en toute délicatesse.

On continue dans la catégorie des recettes classiques de noël avec les truffes vegan au chocolat noir. Très faciles à réaliser pour une première expérience de chocolat maison, les variantes sont infinies. Personnellement j'aime beaucoup en offrir à mon entourage pendant les fêtes, c'est bien plus original que des chocolats industriels !