Du gibier avec une délicieuse sauce de la cuisine française.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner la recette Émincé de chevreuil "minute" aux bolets.
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