1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pavé de Saumon sauce Aurore
Pavé de Saumon sauce Aurore
Pavé de Saumon sauce Aurore

Pavé de Saumon sauce Aurore

Cuisine-Blog Cuisine-Blog
Facile

Ingrédients

2 pavés de saumon
1 cuil. à soupe de farine
1 échalote
1 noix de beurre
1 verre de vin blanc
1 cuil. à soupe de concentré de tomate.
4 cuil. à soupe de crème fraîche
sel (poivre)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Epluchez l'échalote et émincez-la.
2 Faites revenir les morceaux dans une casserole avec le beurre, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez la farine et mélangez bien.
3 Ajoutez le vin blanc, puis laissez cuire environ 1/4h.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Intéressé par la réalisation d'une recette de pavé de saumon sauce aurore ? Suivez cette recette de saumon et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette
sauce aurore saumon
Publié le 5 juillet 2014 à 20h11

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pavé de Saumon sauce Aurore

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine-Blog partage également ces recettes.

Avocat mimosa, salade et saumon fumé
Avocat mimosa, salade et saumon fumé
Cuisine-Blog Cuisine-Blog

Envie de Avocat mimosa, salade et saumon fumé ? Découvrez cette recette d'avocat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Roulés apéritifs courgettes, fromage frais, saumon fumé
Roulés apéritifs courgettes, fromage frais, saumon fumé
Cuisine-Blog Cuisine-Blog

En cuisine avec cette belle idée de recette de roulés apéritifs courgettes, fromage frais, saumon fumé.

Pavé de saumon grillé à la crème de ciboulette
Pavé de saumon grillé à la crème de ciboulette
Cuisine-Blog Cuisine-Blog

Vous cherchez une recette de pavé de saumon grillé à la crème de ciboulette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des recettes du Chef Simon

Spaghettis au saumon fumé
Spaghettis au saumon fumé
Chef Simon Chef Simon
Réalisable aussi avec de la truite fumée ou un bon haddock fumé.
2
Oter la peau et dégraisser un filet de saumon
Oter la peau et dégraisser un filet de saumon
Chef Simon Chef Simon
Préparation préliminaire d'un saumon.
Carpaccio de saumon genièvre et basilic
Carpaccio de saumon genièvre et basilic
Chef Simon Chef Simon
Un carpaccio de poisson très parfumé.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Pavé de saumon, agata écrasée au beurre d'orange, poêlée de courgettes de Onvacuisiner
Pavés de saumon aux épices, coco et banane de Happy papilles
Pavés de saumon au poireau à l'asiatique de Happy papilles
Pavés de saumon laqués aux oignons de Happy papilles
Pavés de saumon laqués au miel et soja de Happy papilles
Pavés de saumon au beurre d’anis de Happy papilles
Pavé de boeuf sauce comtoise de Stella cuisine
Pavé de saumon aux olives noires de Happy papilles
Saumon à la vapeur de basilic et riz aux poivrons de Happy papilles
Pavés de saumon au miel et au ras el hanout de Thecrazyoven
Pavé de saumon en croûte de moutarde à l'ancienne et d'estragon de Une french girl cuisine
Pavé de saumon en papillote sauce à l'estragon de Une french girl cuisine

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1