1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pavé de saumon et sauce crème aux épinards
Pavé de saumon et sauce crème aux épinards et au parmesan
Pavé de saumon et sauce crème aux épinards et au parmesan

Pavé de saumon et sauce crème aux épinards

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd’hui, je vous propose un plat de saumon dans une bonne sauce crémeuse aux épinards et au parmesan, le tout accompagné d’un écrasé de pommes de terre. Un plat bien gourmand !

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/11/20  -  Mise à jour le  27/01/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies

D'autres recettes du même Gourmet

Mimm partage également ces recettes.

Salade de chèvre chaud au lard, melon et jambon de Parme
Filets de poulet à la crème de Chorizo
Filet d’omble chevalier, sauce aux champignons des bois et purée de topinambours

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Lever des filets de saumon
Lever des filets de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Saumon laqué
Saumon laqué

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Tartare et carpaccio
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Partie de pêche au Yemen...
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0