1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pavé de saumon mariné, à la crème de clémentine
Pavé de saumon mariné, à la crème de clémentine
Pavé de saumon mariné, à la crème de clémentine

Pavé de saumon mariné, à la crème de clémentine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Pour cuisiner mon pavé de saumon, j'ai utilisé une clémentine, que vous pouvez remplacer par une mandarine si vous n'en trouvez plus. Habituellement j'utilise le plus souvent du pamplemousse, car moins sucré, mais cette fois j'ai jeté mon dévolu sur la dernière clémentine de ma corbeille à fruits.

Voir la recette
Publié le 24 janvier 2025 à 14h17, Modifié le 24 janvier 2025 à 14h17

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdemanue partage également ces recettes.

Pavé de saumon au pamplemousse et estragon en papillote
Filets de poulet flambés, sauce au cidre et légumes
Trio de poissons en sauce suprême de langoustine

Des recettes du Chef Simon

Sauce à l'oseille
2
Rouelle de porc braisée
8
Salmis de faisan

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1