Envie de ris de veau aux morilles et aux truffes ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
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On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
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