Name: Recettes de vermicelli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: vermicelli

Vermicelli et cuisine napolitaine : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un italiano vero

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Des idées de recettes de vermicelli et cuisine napolitaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Plat de la cuisine pauvre napolitaine, variante maigre de la frittata di maccheroni. C'est Ippolite Cavalcanti, duc de Buonvicino, auteur du livre " Cucina teorico-pratica " dont la première édition a été publiée en 1837 qui en est l'auteur. A réaliser aussi avec un reste de spaghetti !