Succombez aux recettes de zakouski russes

Zakouski de lentilles et cabillaud en verrines

Zakouski russes de lentilles et cabillaud en verrines Photo par Evita Naumova

Les zakouski (zakouska au singulier) sont des hors-d'oeuvre d'origine russe, et plus généralement d'Europe de l'Est qui peuvent être servis aussi bien chauds que froids.

Charcuterie, poissons fumés, oeufs de poisson ou légumes marinés, une variété de petits plats sont proposés pour commencer le repas en beauté et ouvrir l'appétit des convives.

Toutes les recettes de zakouski des Gourmets

Des idées de recettes de zakouski pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Zakouskis de Noël

Mes inspirations culinaires

Les zakouskis sont des hors-d’œuvres typiques de la cuisine russe servis essentiellement pendant les fêtes de Noël ou du nouvel an accompagnés de boissons. Ils sont appréciés aussi bien chauds que froids en début des repas pour un apéritif dînatoire.

Sucettes apéritives au thon

LesgourmandisesdeSylf

Avez-vous envie de préparer une recette de sucettes apéritives au thon ? Cuisinez en suivant cette recette de zakouski et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.