Succombez aux recettes de zakouski russes

Name: Succombez aux recettes de zakouski russes
Total time: 30 min
Cuisine: zakouski

Zakouski de lentilles et cabillaud en verrines

Zakouski russes de lentilles et cabillaud en verrines Photo par Evita Naumova

Les zakouski (zakouska au singulier) sont des hors-d'oeuvre d'origine russe, et plus généralement d'Europe de l'Est qui peuvent être servis aussi bien chauds que froids.

Charcuterie, poissons fumés, oeufs de poisson ou légumes marinés, une variété de petits plats sont proposés pour commencer le repas en beauté et ouvrir l'appétit des convives.

Toutes les recettes de zakouski des Gourmets

Des idées de recettes de zakouski pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Zakouskis de Noël

Mes inspirations culinaires

Les zakouskis sont des hors-d’œuvres typiques de la cuisine russe servis essentiellement pendant les fêtes de Noël ou du nouvel an accompagnés de boissons. Ils sont appréciés aussi bien chauds que froids en début des repas pour un apéritif dînatoire.

Mini zakouski feuilleté de duxelles de champignons des bois et spiruline

miamponpon

Envie de mini zakouski feuilleté de duxelles de champignons des bois et spiruline ? Découvrez cette recette de feuilletés et donnez votre avis en commentaire !

Zakouski à la crème de sardinade au thym

miamponpon

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'amuse-bouches pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Des asperges en zakouskis

LesgourmandisesdeSylf

Des asperges dans un habit croustillant avec une touche de jambon de parme et de cheddar

Tartelettes au chèvre et aux artichauts

LesgourmandisesdeSylf

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fromage de chèvre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Billes de mozzarella frites

LesgourmandisesdeSylf

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mozzarella pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Médaillons de pommes de terre aux anchois et aux oeufs zakouski

Streetfood et cuisine du monde

Les zakouski russes sont un art de vivre, un art gourmet. Des pommes de terre nouvelles ou tendres, des anchois disposés en cercle, des oeufs durs mimosa à la mimosa. Voici pour un apéro, un brunch, une entrée russe délicieuse, rapide et facile à préparer.

Sucettes apéritives au thon

LesgourmandisesdeSylf

Avez-vous envie de préparer une recette de sucettes apéritives au thon ? Cuisinez en suivant cette recette de zakouski et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voir aussi

Cuisine russe

Voir d'autres recettes de zakouski et de...

ail des ours amuse-bouches amuse-bouches de noël apéritif artichaut asperge champignons des bois crème cuisine russe fêtes feuilletés fromage de chèvre jambon de Parme médaillons mises en bouche mozzarella noël nouvel an oeuf pâte filo pesto pomme de terre ricotta sardines spiruline