Tajine de Poulet aux coings

Tajine de Poulet aux coings
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tajine de Poulet aux coings coing poulet amandes

Quelques mots sur la recette

Profitons d’un fruit d’automne à la saveur citronnée et peu sucrée : le coing. C’est l’occasion de préparer un tajine de poulet accompagné de délicieux quartiers de coing. La cuisson à l’étouffée rendra les fruits fondants avec en prime des épices et des amandes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pâtes de fruits pomme coing.

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