Parfait pour un apéro dinatoire, à servir en verrine.
Voir la recetteEt Charlotte Découvrit la Cuisine partage également ces recettes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Vagabondages de Vi@ne pour accompagner la recette Dos de cabillaud et purée de patates douces et potimarron aux noix de cajou.
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