J'ai préparé ce vin l'année dernière avec un reste de cerises que je venais de cueillir et il a reposé 6 mois à l'abri de la lumière avant de pouvoir le déguster. Ce vin de cerises est vraiment délicieux, très agréable au moment de l'apéritif et fera un cadeau gourmand très apprécié au moment des fêtes.
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D'origine polonaise mais étroitement liée à la Russie, la vodka s'invite en cuisine.
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
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