Sélections de recettes de cuisine de BAC0414

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

La souris d'agneau

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Les différents morceaux de l'agneau et leur cuisson.

Connaître les appellations et situer les différents morceaux.

Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.

Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.