La viande d'agneau est très souvent présente sur la table des fêtes de Pâques dans les religions juive et chrétienne, que l’on soit croyant ou non d'ailleurs. Il existe bien des manières de la cuisiner et d'enchanter les papilles de nos invités.
Selle d'agneau au citron confit, collier d’agneau et légumes de printemps sur galettes de pois chiches, souris d'agneau confite au miel façon tajine...Piochez sans plus attendre dans nos idées recettes pour cuisiner l'agneau !
Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.
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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Boucherie et abattage des animaux : contrôles sanitaires, estampillages et traçabilité.
A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !
Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.
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