Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Un légume bien présent dans la cuisine niçoise.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cardes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.
Madeleine Ferrières
éditions Points Histoire
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