Sélections de recettes de cuisine de chevreuil

Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !

Une viande tendre et savoureuse réservée aux grandes occasions.

Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

Des petits gibiers au goût relevé très appréciés au moment des fêtes.

Des plats réconfortants et généreux aux couleurs chatoyantes.

Pour elle comme pour ses oeufs, la caille, on l'adore !

Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.

Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.