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Sélections de recettes de cuisine de coulemelles

Notre choix de meilleures recettes de coulemelles.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette

Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton, coulemelles... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de coulemelles partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Êtes-vous incollables sur les champignons ?
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Les champignons
produits
Les champignons

Champignons de Paris, cèpes, giroles, morilles... les différents champignons et leurs utilisations en cuisine.

Cuisiner les champignons
pratique
Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Les champignons séchés
produits
Les champignons séchés

Utiliser des champignons déshydratés ou lyophilisés en cuisine.

Les champignons
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Les champignons

Les champignons de couche et de cueillette.

Champignons droit devant !
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Des petits, des gros, des grands, des minces...

Le pleurote, un champignon excentrique
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Choisissez-les jeunes ils seront plus tendres.

Des recettes cépxtraodinaires !
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Pour les amoureux des cèpes !

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