Sélections de recettes de cuisine de crostini

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Godiveau lyonnais, godiveau à la crème.

Une entrée froide moulée dans une gelée claire.

Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.

Il y a toujours une bonne raison pour organiser un apéritif gourmand.

Quoi de plus simple que des toasts pour lancer un réveillon ?

Tapas, bouchées, petits fours, "Jarcuterie"... une seule règle, on mange avec les doigts !