Sélections de recettes de cuisine de giraumon

Sous le nom commun de chou se cache une grande variété d'espèces.

L'Agaricus bisporus ou champignon de couche blanc ou blond.

Osso buco à la forestière

On dit aussi cuire au blanc.

Tout savoir sur les courges : quelle variété choisir et comment les cuisiner.

Exemple : tarte bourdaloue poires et amandes.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

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