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Sélections de recettes de cuisine de girolles

Notre choix de meilleures recettes de girolles.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette

Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton, coulemelles... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

Champignons droit devant !
Champignons droit devant !

Des petits, des gros, des grands, des minces...

Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...
Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...

Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de girolles partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Un champignon rare au goût unique très recherché et très apprécié.

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Duxelles de champignons.

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De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

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Un champignon d'origine asiatique à la saveur boisée et au goût délicat.

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On dit aussi cuire au blanc.

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Champignons de Paris, cèpes, giroles, morilles... les différents champignons et leurs utilisations en cuisine.

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Un champignon de cueillette appelé aussi bolet comestible.

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