Sélection de recettes de katsuobushi

Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de katsuobushi partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Quiz

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

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Une plante originaire d'Asie utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde.

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L'ode au chou sauté

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Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !

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