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Sélections de recettes de cuisine de malt

Notre choix de meilleures recettes de malt.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

L'orge, une céréale millénaire aux nombreuses vertus
L'orge, une céréale millénaire aux nombreuses vertus

Avec son petit goût de noisette, elle est appréciée dans de nombreux plats.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de malt partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

La farine
La farine

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Boulgour un jour, boulgour toujours
Boulgour un jour, boulgour toujours

Pour changez du riz et des pâtes, misez sur le boulgour.

La polenta dans tous ses états
La polenta dans tous ses états

Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

Casser l'aaavoine
Casser l'aaavoine

Sous forme de farine, de son ou de flocons, l'avoine varie les plaisirs.

Solutions locales pour un désordre global
Solutions locales pour un désordre global

Documentaire français réalisé par Coline Serreau

Risotto, risotti à la folie !
Risotto, risotti à la folie !

Un bon risotto crémeux à agrémenter selon vos goûts.

Des histoires de risottoto
Des histoires de risottoto

Le risotto permet toutes les fantaisies.

Le maïs, une céréale très pop !
Le maïs, une céréale très pop !

Sa couleur jaune d'or va ensoleiller vos assiettes.

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