Sélection de recettes de mouton

L'agneau est toujours le point du repas pascal.

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Voir aussi

Quiz

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

produits

Les différents morceaux de l'agneau et leur cuisson.

lexique

La souris d'agneau

accords vins

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

produits

Connaître les appellations et situer les différents morceaux.

recettes

Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.

recettes

Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.

recettes

Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.

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