Sélections de recettes de cuisine de pain complet

Un poivre rare à la saveur chaude et piquante.

Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?

Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.

Concasser des tomates

Elles décorent et parfument de nombreuses recettes.

Un ingrédient originaire du Maghreb apprécié pour ses saveurs chaudes et envoûtantes.

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.

Un plat épicé pour un repas dépaysant.