Sélections de recettes de cuisine de pecorino

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

De la mozzarelle au parmesan, les fromages italiens sont de plus en plus populaires en France.

Nature ou fumée, la scamorza est un fromage peu affiné qui se cuisine de nombreuses façons.

Doux ou piquant, c'est l'un des fromages préférés des italiens.

Un fromage italien à la saveur douce et fruitée à ne pas confondre avec le parmesan.

La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.

Filant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.

Un fromage qui apporte caractère et moelleux à toutes vos préparations.