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Sélections de recettes de cuisine de pectine

Notre choix de meilleures recettes de pectine.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

La framboise, fraîcheur de l'été et gourmandise de l'hiver
La framboise, fraîcheur de l'été et gourmandise de l'hiver

Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pectine partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Les fruits rouges
Les fruits rouges

Airelles, cassis, cerises, fraises, framboises, groseilles, mûres, etc.

Les framboises
Les framboises

Les framboises comme les mûres font partie des fameux fruits rouges.

Les pectines
Les pectines

Additifs alimentaires gélifiant E 440.

Les myrtilles
Les myrtilles

Des petites baies bleues sont des fruits rouges (!) qui vous veulent du bien...

La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses

Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.

Myrtilles... la cuisine en bleu !
Myrtilles... la cuisine en bleu !

Un fruit au goût délicat et légèrement acidulé.

Avec les dernières fraises... ou presque
Avec les dernières fraises... ou presque

Profitez des dernières fraises pour réaliser encore quelques gourmandises.

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