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Sélections de recettes de cuisine de poularde

Notre choix de meilleures recettes de poularde.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Recettes de truffes noires à se damner
Recettes de truffes noires à se damner

La perle noire sublime vos repas de fêtes.

Volailles festives pour Noël
Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poularde partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Financière (A la)
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Financière (A la)

Ris de veau à la financière

Emincer
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Emincer

Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

Tourner
lexique
Tourner

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

Les champignons
produits
Les champignons

Les champignons de couche et de cueillette.

Les truffes
produits
Les truffes

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Accolade (en)
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Accolade (en)

Dresser en accolade.

Bénédictine (A la)
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Bénédictine (A la)

Oeufs pochés bénédictine

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