Sélections de recettes de cuisine de poularde

Laisser faisander un un gibier à poils ou à plumes

Un plaisir à savourer, toujours avec modération !

Du chocolat mais pas seulement.

Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson.

La pince de chef, l'outil ultime, le prolongement de la main du cuisinier !

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Nom donné à un apprêt de pommes de terre