Sélections de recettes de cuisine de poêlée

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

De Stéfane Guilbaud aux éditions Eyrolles.

Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

Histoire, culture et usage de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues.

Tronçonner des poireaux.

Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.

Des légumes, en veux-tu, en voilà.

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.