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Sélections de recettes de cuisine de reine-claude

Notre choix de meilleures recettes de reine-claude.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Les prunes, une gourmandise de fin d'été

Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de reine-claude partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

Les prunes
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Les prunes

Prunes reines-claudes, mirabelles, quetsches.

La reine-claude
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Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

La quetsche
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La quetsche

La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.

Des recettes qui ne comptent pas pour des prunes
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Des recettes qui ne comptent pas pour des prunes

Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.

Quetsches qu'on mange aujourd'hui ?
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On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.

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Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !

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