Sélections de recettes de cuisine de siphon

Monter des blancs en neige, monter une sauce au beurre

Masquer un gâteau avec de la crème.

Un robot de cuisine à moins de 40 euros !

Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.

Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.