Sélections de recettes de cuisine d'éperlans

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Un poisson bon marché apprécié de toute la famille parce qu'il est simple à cuisiner et sans arêtes !

Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

Un petit poisson populaire qui a fait la richesse des conserveries de l'ouest de la France.

Oeufs pochés bénédictine

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !