Recette ou technique associée

Flan au pain rassis et oeufs
Flan au pain rassis et oeufs

Une belle recette du flan aux oeufs et pain rassis d'origine corse, cette recette est antigaspi et facile à réaliser chez soi !

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La pâte à crêpes
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Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Pain au levain
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Pour le bonheur de faire son pain ! Voici un autre pain au levain cuit au four en cocotte.

Tajine d'agneau aux olives
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En cuisine avec cette belle idée de recette d'une succulent tajine d'agneau aux olives. En vidéo.

Gaufres salées dinde hachée fromage
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Les gaufres salée est une excellente idée non seulement pour les déguster avec la salade au choix en entrée mais aussi une bonne idée pour utiliser tout ce qu’on a dans le placard afin d’éviter le gaspillage,...

Clafoutis aux cerises
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C'est la saison des cerises et quand on parle cerises forcément on pense au clafoutis ! Une recette aux cerises incontournable de la gastronomie française, qui fait toujours le bonheur des petits et des...

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Une recette facile pour réaliser un délicieux flan pâtissier. Ici l’extrait de vanille a été tout simplement remplacé par de la noix de coco râpée Réalisé avec des rognures de pâte...

Flan Pâtissier
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Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école... Cette explosion de saveurs vanillée, cette douceur va...

Copeaux de chocolat
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Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

Flan aux oeufs au caramel
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Un dessert facile à cuisiner, si l'on respecte les quantités d'oeufs et de lait, et la cuisson au four. Une ancienne recette gourmande, à la texture lisse et fondante, dont le secret de réussite est...

Rochers feuilletine au chocolat
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Pour réaliser à la maison un flan pâtissier comme un chef !

Lait d'avoine maison
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Une recette healthy ultra-rapide, facile et économique

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Rochers feuilletine au chocolat vidéo
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Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

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Gâteau de foie de volaille à l'ancienne

Sans gluten. Pour les néophytes les mots gâteaux et foies font frémir. Néanmoins, dès qu'ils gouttent à notre fameux gâteau soufflé aux foies de volaille ils en redemandent... avec des quenelles bien sûr !

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Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Il vous reste de l’agneau ? pratique
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Pas de panique, ce ne sont pas les idées qui manquent !

Chouette, il reste de l'agneau ! recettes
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Bien cuisiner les restes est aussi un défi culinaire.

Cuisiner les restes, tout un art ! recettes
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Donnez une seconde vie à vos restes.

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Lapin à la moutarde

Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne.

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Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.
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Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
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Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !