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4 résultats contenant 'escalopes de veau'

Aplatir
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Aplatir une escalope

Le veau - Appellations, labels et qualité
Le veau - Appellations, labels et qualité

Connaître les appellations et situer les différents morceaux du veau.

Le veau - Découpes et cuissons
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Les différents morceaux de veau et leur cuisson.

Anglaise (A l')
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Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

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