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4 résultats contenant 'levure boulanger'

Les levures
Les levures

La levure biologique et la levure chimique : bien les connaître pour bien les utiliser, pour le pain et pâtisseries.

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La pâte à pain pointe au début de son développement.

Les farines et les levures
Les farines et les levures

Farine de blé, de seigle, d'épeautre et farines sans gluten de riz, châtaigne, maïs, pois chiche, lupin, etc.

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