4 résultats contenant 'pois chiche'
Une farine sans gluten utilisée aussi bien dans les préparations sucrées que salées.
Légumes secs, fèves, haricots azuki, haricots rouges, lentilles, soja, pois chiches...
Riz, châtaigne, maïs, pois chiche, quinoa... les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.
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